マルニの「まるゆで野菜」は、工場から車で30分圏内で収穫された野菜を使用しています。

食生活を見直そうとする運動である「スローフード」の観点から、「地元の生産者さまによって、丁寧に育てられた食材を使った食事をとろう」という考えを大切にしているからです。

また、工場から近いところで収穫された野菜を使うことは、高い鮮度を維持できるということだけではなく、生産者さまと密にコミュニケーションを取ることで、野菜の状態などを把握でき、より安全安心な商品をお客様にお届けできることにもつながります。

まるゆで野菜のミニトマトは、千々石にある西部ミニトマト部会の町田さんが育てるトマトを使用しています。

受粉はマルハナバチが行うなど、自然の力を利用して丁寧に育てることを大切にされている町田さん。トマトのハウスは、収穫時期が近づく4月後半からは40℃近くまで暑くなり、大変な中でも愛情込めて生産されています。

町田さんが真心込めたトマトで作る「まるゆで野菜」は甘みが特徴的な逸品です。

笑顔溢れる酒井さんご夫婦が丹精込めて育てるお野菜は、旨味が濃縮されていて、あらゆる料理に最適です。

スイートコーン（ゴールドラッシュ）も生産されており、収穫は午前5時から午前8時までと時間との勝負。スイートコーンは、夏の時期になると、まるゆで野菜に仲間入りします。

酒井農園さまでは、地域の新鮮野菜を詰め込んだ野菜セットも不定期で販売されております。

島原半島を盛り上げたいという思いで、地域の農家さんとコラボした「まるゆで野菜+新鮮野菜セット」を販売しております。

長崎県島原市有明町で、野菜づくりに情熱を注ぐ高野さんご夫婦。トレビス、カーボロネロ、シロナスなどの珍しい野菜を、有明の肥沃な土壌と自然の力を活かして丁寧に育てています。

お客様からの「美味しい」の一言が何よりの喜び。直売所でのふれあいも大切に、食卓に彩りと感動を届けています。

瑞穂町の水元農園では、イタリアンパセリやぷちぴー（プチピーマン）など、彩り豊かなさまざまな野菜を丁寧に育てています。

瑞穂の美しい湧き水を活かし、減農薬・無農薬にこだわることで、安心して食べられる野菜づくりを実現。農業そのものを心から楽しんでいる様子が印象的で、見て、食べて、感じてほしい、笑顔になれる野菜たちです。